| 日期 | 标题 | 传媒 |
|
| 11月15日 | 有片︱香港故事传千里 奶茶非遗进湾区 | 香港商报网 |
|
| 11月15日 | 有片︱香港故事传千里 奶茶非遗进湾区 | 香港商报网 |
|
| 11月11日 | 凝聚香港：第三百六十五集 劏房最低住屋标准 | 香港电台 YouTube |
|
| 11月10日 | 凝聚香港 | 香港电台 |
|
| 11月8日 | 杨贯一後人捐赠百万 助培训中华「食神」 | 信报 |
|
| 11月8日 | 请客必食18道菜探班【影片】 | 新浪香港 |
|
| 11月7日 | 职训局课程周四起报名 增非学术成就学生入学机会 | 881903.com |
|
| 11月7日 | 「鲍鱼大王」杨贯一女儿捐100万 助中华厨艺学院培训厨师 | AM730 |
|
| 11月7日 | 《请客必食18道菜》完结黎耀祥设风味宴与众星庆祝 | 文汇报 |
|
| 11月6日 | 黎耀祥宴请星级嘉宾 豪叹《请客必食18道食》 | 无线电视 Weekly |
|
| 11月4日 | 凝聚香港：第三百六十集 立冬进补 | 香港电台 YouTube |
|
| 11月3日 | 凝聚香港 | 香港电台 |
|
| 11月2日 | 职训局6院校成员明起办资讯日 助考生家长掌握升学资讯 | 东网 |
|
| 11月2日 | 职训局6院校成员明起办资讯日 助考生家长掌握升学资讯 | 东网 |
|
| 10月30日 | 本澳名厨连年不缺席 | 澳门日报 |
|
| 10月25日 | 星街港味法餐 | 信报 |
|
| 10月24日 | 陈茂波：香港经济正朝多元化高增值方向发展 | 香港新闻网 |
|
| 10月23日 | 凝聚香港 | 香港电台 |
|
| 10月23日 | 凝聚香港 | 香港电台 (YouTube) |
|
| 10月22日 | 财政司司长出席职业训练局「玩转技能」嘉年华开幕礼致辞 | 政府新闻网 |
|
| 10月22日 | 陈茂波：港经济朝多元化高增值方向发展 | 文汇报 |
|
| 10月22日 | 陈茂波：职专教学迎合港所需 提供青年发展机会 | 香港01 |
|
| 10月22日 | Hong Kong’s disappearing dim sum: why old-school trolleys and pig liver siu mai are being replaced (英文版本) | 南华早报 |
|
| 10月22日 | Saving Hong Kong’s ‘endangered’ dim sum (英文版本) | 南华早报 (YouTube) |
|
| 10月18日 | Guidebook Launched to Aid Foodservice in Circular Economy Shift (英文版本) | Mirage News |
|
| 10月16日 | 潮玩智能健身丶体验运动治疗！VTC「玩转技能」嘉年华 免费玩30+摊位/互动游戏/工作坊 | 雅虎 |
|
| 10月12日 | 望破男厨主导 厨艺赛拓眼界 | 信报 |
|
| 10月10日 | 【职专新势力】 厨艺学生巧手工艺 塑「像真水果」丶「缤纷翻糖」 | 思考香港 |
|
| 10月9日 | 【有啖好食】700名厨慈善宴献技 乳猪配烤菠萝点整先好食？ | Topick |
|
| 9月26日 | 职训局10.22西九举办嘉年华 4大主题区域免费入场 | 东网 |
|
| 9月25日 | 礼云子扒柚皮 | 澳门日报 |
|
| 9月24日 | 「中华节气菜高峰对话暨国际名厨中华节气菜现场展演」在常州举行 | 搜狐 |
|
| 9月20日 | 「国际粤菜产业高品质发展论坛及品鉴交流会」在穗举行 | 搜狐 |
|
| 9月20日 | 【餐饮新浪潮@iM网栏】餐饮未来两大关键词——教育X科技 | 香港经济日报 |
|
| 9月19日 | 2023中国—东协职业院校学生烹饪技能竞赛揭晓 | 广西壮族自治区教育厅 |
|
| 9月18日 | 2023年中国-东协职业院校学生烹饪技能竞赛在南宁职业技术学院成功举办 | 中国教育在线 |
|
| 9月18日 | 「烹调」然心动 | 黄冈职院在2023中国—东协职业院校学生烹饪技能大赛喜获佳绩！ | 一点资讯 |
|
| 9月17日 | 2023年中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛在我校成功举办 | 搜狐 |
|
| 9月17日 | 电子舌头 细尝食物千百味 | 明报(加西网) |
|
| 9月13日 | 2023中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛即将开赛！ | 搜狐 |
|
| 9月13日 | 以赛为媒提升职业技能，横沥有了大湾区饮食业人才培育计划 | 搜狐 |
|
| 9月13日 | 饮联贺成立15载 | 香港商报网 |
|
| 9月12日 | 横沥以赛为媒提升职业技能 | 东方财富网 |
|
| 9月9日 | “2023环球厨神·国际挑战赛”中国总决赛在东莞成功举办 | 搜狐 |
|
| 9月8日 | 48位国际精英厨师广东东莞“决战”厨艺之巅 | 今日头条 |
|
| 9月7日 | 林郑月娥现身东莞，参与启动“大湾区饮食业人才行动计划” | 今日头条 |
|
| 9月6日 | 林月庭 - 怀旧鸭脚包︱甘美人生 | 星岛头条 |
|
| 9月5日 | 第二届咖啡师大赛结果出炉 Pacific Coffee盼提供平台培养业界人才 | 橙新闻 |
|
| 9月5日 | 咖啡师大赛︱冠军作品神似「酱香拿铁」 以威士忌等调制独特风味 | 点新闻 |
|
| 9月3日 | 无定向学堂：岂止甜酸苦咸鲜！ 电子舌头 细尝食物千百味 | 明报OL |
|
| 9月1日 | 9月7日横沥见证“环球厨神”诞生 | 东莞日报 |
|
| 8月29日 | 东莞：精彩亮点抢先看！ “环球厨神挑战赛”即将上演“巅峰对决” | 羊城派 |
|
| 8月29日 | “环球厨神挑战赛”巅峰对决即将在东莞横沥上演，精彩亮点抢先看 | 信息时报 |
|
| 8月22日 | 一改老气印象 掀打卡点心潮 | 信报 |
|
| 8月22日 | Rosewood boss Sonia Cheng on creating powerful, meaning relationships, building a purpose-driven company—and what young people in Hong Kong want (英文版本) | Tatler |
|
| 8月19日 | John Lee to speak directly to citizens during policy address consultation in Shau Kei Wan (英文版本) | 英文虎报 |
|
| 8月19日 | 主动创新求变 香港前景亮丽 | 文汇报 |
|
| 8月18日 | 李家超赴厨艺学院学摆盘 盼学院教出「厨神」提升港竞争力 | 今日头条 |
|
| 8月17日 | 李家超访厨艺学院 冀更多年青人做学徒闯新天 | 信报 |
|
| 8月17日 | John Lee visits International Culinary Institute to learn latest developments for catering industry (英文版本) | 英文虎报 |
|
| 8月17日 | 施政报告2023︱李家超到国际厨艺学院“探班” 了解餐饮业新趋势 | 星岛环球 |
|
| 8月17日 | 施政报告2023︱李家超到国际厨艺学院「探班」 了解餐饮业新趋势 | 星岛日报 |
|
| 8月17日 | 行政长官到访国际厨艺学院（附图） | info.gov.hk |
|
| 8月14日 | 2023全港青年厨师中餐烹饪比赛 | The Box |
|
| 8月11日 | 全港青年烹饪比赛结果出炉 厨师李艺凭「山海相融」成三料得主 | 东网 |
|
| 8月11日 | 2023全港青年厨师中餐烹饪比赛 厨神及青年刀神诞生 尽显功架 | 香港01 |
|
| 8月10日 | 精选最正消暑冬瓜盅！百年老店足料蛇汤冬瓜盅／米芝莲级鲍鱼花胶本地有机冬瓜／超滋味一人尽兴迷你版／古法制入口即化冬瓜盅 | 经济通 |
|
| 8月10日 | 饮食行业的出路(前中华厨艺学院训练委员会副主席 杨位醒先生)/选民登记小剧场——提示信的颜色/社会热点话题 | 香港电台 |
|
| 8月5日 | 【研学游】茶坑印象分馆文化交流活动，精彩纷呈！ | 澎湃 |
|
| 7月28日 | 「食在广州·情动两岸」 第九届穗台青年论坛在广州启动 | 香港商报网 |
|
| 7月13日 | DSE放榜2023︱文凭试7.19放榜 职训局逾140课程接受报名 | 星岛头条 |
|
| 7月10日 | 大厨摇篮 | 华懋集团 |
|
| 7月1日 | Bridging East and West (英文版本) | China Daily |
|
| 6月27日 | 书展新书︱从难民到星级名厨：黄亚保食谱烹调五味人生 | 橙新闻 |
|
| 6月22日 | 綫上綫下齐包糉 煤气公司再创健力士世界纪录ᵀᴹ荣誉 | Topick |
|
| 6月19日 | 陈茂波：香港经济朝高质量发展 职专训练发展空间大 | 今日头条 |
|
| 6月18日 | 瑰丽酒店集团坚定承诺， 凭藉“瑰丽一心”发展路径支持人类和地球 | 迈点 |
|
| 6月13日 | 父亲节：米芝莲大厨分享其父亲如何影响他们的烹饪之路 | 米之莲指南 |
|
| 5月31日 | 食品展会网：HOFEX 2023吸引三万买家参观，推动国际餐饮疫後交流 | 今日头条 |
|
| 5月25日 | 【知多啲：照护食标准指引】按食物饮品状态分9等级 社企餐厅推动餐厅制作照护食 让长者与家人同枱食饭 盼分级成为跨界别「共同语言」 | Power Up 明报 |
|
| 5月25日 | HOFEX 2023吸引逾三万买家参观 推动国际餐饮业疫後交流 | 香港01 |
|
| 5月23日 | 【2023年世界技能大赛香港代表选拔赛】新增烘焙酒店款待等项目 近700人参战 报名中学生增两成 | Jump 明报 |
|
| 5月22日 | 【城中人城中事】「国际名厨慈善宴」5大名厨 精选粤菜 贺人瑞长者母亲节 | 星岛网 |
|
| 5月22日 | 职专学习与训练具发展空间 陈茂波指香港经济转型朝高质量发展 | 成报 |
|
| 5月22日 | 【官员有Say】财爷：加强培训本地人才 提升跨领域技能 | 文汇报 |
|
| 5月22日 | 世界技能赛港区近700人参加 | 香港仔 |
|
| 5月22日 | 世界技能赛增四项目 七百人参加 | 大公网 |
|
| 5月21日 | 陈茂波：美食活经济 为青年提供更多发展机会 | 香港商报网 |
|
| 5月16日 | VTC职专教育成果佳 厨艺学生横扫多奖 | 香港经济日报 |
|
| 5月16日 | VTC职专教育成果佳 厨艺学生横扫多奖 | 晴报 |
|
| 5月15日 | 香港百岁婆婆告诉你“长命百岁”的秘笈 | 香港新闻网 |
|
| 5月15日 | Ray Online︱新生代青年厨师勇夺35项国际殊荣 展现本港职业专才教育成果 | AM730 |
|
| 5月13日 | 5大名厨为长者办盛宴庆母亲节 地区组织派面撑基层妈妈 | 星岛头条 |
|
| 5月13日 | 母亲节快乐/102岁婆婆：最期待儿子陪饮茶 | 大公报 |
|
| 5月13日 | 母亲节将至香港名厨为长者祝寿 | 中新网 |
|
| 5月12日 | 重现昔日经典菜#椒盐百花酿鲜鱿 | 晴报 |
|
| 4月30日 | 会展美食市集闭幕 展商：人流多满意生意额 原文网址：https://www.881903.com/news2/local/2485048 | 商业电台 881903 |
|
| 4月29日 | 「开心香港」活动展开 湾仔会展举行美食市集 | Now 新闻 |
|
| 4月29日 | 何永贤蔡若莲齐到场 感受美食市集热闹气氛 | 香港商报网 |
|
| 4月29日 | 开心香港︱会展美食市集免费派200罐头鲍鱼 现场需人潮管制 | 香港01 |
|
| 4月28日 | 未来靠孩子#风乾肉肠榄角焗鱼 | 晴报 |
|
| 4月28日 | 开心香港︱启动礼於西九举行 特首李家超盼市民食得开心玩得开心 | 星岛头条 |
|
| 4月28日 | 开心香港︱西九主持启动礼 李家超：盼以港人笑面说好香港故事 | AM730 |
|
| 4月28日 | 李家超冀「开心香港」刺激零售餐饮 带动本地消费 望市民开心 (17:41) | 明报 |
|
| 4月28日 | ‘Happy Hong Kong’ campaign and consumption vouchers should lift economy, city leader predicts (英文版本) | 南华早报 |
|
| 4月22日 | Chinese Silhouette with a Taste：Chinese Silhouette with a Taste (英文版本) | YouTube (香港电台) |
|
| 4月17日 | 大湾区GBA专题：瑰丽推职训毕业生环球实习 | 明报 |
|
| 4月14日 | 【输入外劳】（2）青黄不接流失量大 中式酒楼陷「人手荒」 胡珠：经理部长帮忙洗碗 | 坚料网 |
|
| 4月4日 | 穗台高质量发展推介交流活动在港澳举行 | 广州文明报 |
|
| 4月2日 | 慈善宴忆起“特级校对” | 澳门日报 |
|
| 3月29日 | 打边炉可以几讲究？世界冠军名厨主理火锅！必食骨胶原恩物鸳鸯花胶鸡锅丶每日新鲜骟牯牛丶手打100%墨鱼丸丶树记响铃 | 经济通 |
|
| 3月27日 | 10月首办「国际名厨慈善宴」 向世界说好香港美食故事 | 资本平台 |
|
| 3月27日 | 10月首办「国际名厨慈善宴」 向世界说好香港美食故事 | 新浪香港 |
|
| 3月26日 | 香港将首办「国际名厨慈善宴」 逾400名世界顶尖中厨齐聚香港 | 灼见名家 |
|
| 3月7日 | 专访香港职训局主席戴泽棠：建议扩大大湾区青年就业计划范围 | Southern Metropolis Daily |
|
| 2月21日 | 职训局夥国泰 培训航空业人才 | 星岛日报 |
|
| 2月21日 | Cathay signs training MOU (英文版本) | Asian Aviation |
|
| 2月21日 | VTC与国泰合作 共育航空专才 | 文汇报 |
|
| 2月20日 | 我要健康啲! | 香港电台 |
|
| 2月20日 | 我要健康啲!：减钠点心你要识 | 香港电台 (YouTube) |
|
| 2月20日 | 片皮鸭食谱︱蒋怡简易版烤鸭免腌料 1鸭2食皮香脆5贴士最重要乾 (Chinese Version Only) | 香港01 |
|
| 2月3日 | 教育及职业博览2023 VTC师生展示应用科技成果 | Recruit |
|
| 2月3日 | 【贸发局。教育及职业博览2023】设「教育」及「职业」专区 北上升学查询增 多个政府部门设摊位解答招聘事宜 | Jump 明报 |
|
| 1月19日 | Education chief cooks up a news treat (中文版本) | 英文虎报 |
|
| 1月19日 | 【Emily】煮咕噜虾球款待传媒 蔡若莲拿手菜鲮鱼饼 | 明报教育 |
|
| 1月19日 | 【Emily】煮咕噜虾球款待传媒 蔡若莲拿手菜鲮鱼饼 | 明报 (加西网) |
|
| 1月19日 | 【Emily】煮咕噜虾球款待传媒 蔡若莲拿手菜鲮鱼饼 | 明报 |
|
| 1月19日 | 局长下厨 | 文汇报 |
|
| 1月18日 | 跨境学童︱教育局争取最快2.1来港上学 蔡若莲对快测代核酸乐观 | 香港01 |
|
| 1月17日 | 【好学妈妈】蒋怡9年前放下女儿赴英学厨 靓妈靠学习平衡生活：这才可寻回自我 | Topick |
|
| 1月16日 | 「我爱香港」厨艺大赏 带出「我爱香港」和家庭合作精神 | 文汇报 |
|
| 1月16日 | 「我爱香港」厨艺大赏 带出「我爱香港」和家庭合作精神 | 点知天下 |
|
| 1月12日 | 煎堆食谱│煎堆想圆得持久有窍妙！奶黄馅加一样嘢就非常香 | 雅虎 |
|
