中华厨艺学院 - 活动资讯
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活动预告

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全年招生2023/24学年全日制证书课程现正招生详情详情
2023年11月10-11日酒店及旅游学院（HTI）丶中华厨艺学院（CCI）丶国际厨艺学院（ICI） 资讯日2023详情详情

活动重温

2023

「教育及职业博览2023」现场展示技能2023年2月2-5日「教育及职业博览2023」现场展示技能

2022

「新世代 新技能」博览2022技能体验及分享会2023年12月9-11日「新世代 新技能」博览2022技能体验及分享会
「美馔佳酿名厨汇」2022年11月11日「美馔佳酿名厨汇」
第一届咖啡师大赛20222022年7月29日第一届咖啡师大赛2022
香港教育及职业博览20222022年7月21-24日香港教育及职业博览2022
VTC 与瑰丽酒店集团合作推动本地款待业专才发展2022年6月14日VTC 与瑰丽酒店集团合作推动本地款待业专才发展

2021

「2020/21全港青年厨师中餐烹饪比赛」- 决赛2021年6月22日「2020/21全港青年厨师中餐烹饪比赛」- 决赛
网上课程讲座 (HTI及CCI课程)2021年6月4日网上课程讲座 (HTI及CCI课程)

2020

梁权森网上厨艺示范2020年10月21日梁权森网上厨艺示范
VTC选科策略日2020年5月28至29日VTC选科策略日

2019

学员积极参与餐饮界盛事HOFEX 20192019年5月7日至10日学员积极参与餐饮界盛事HOFEX 2019
李家铤师傅与倪振邦师傅厨艺分享及主题晚宴2019年4月25日至26日李家铤师傅与倪振邦师傅厨艺分享及主题晚宴
外交部特派员到访中华厨艺学院2019年3月20日外交部特派员到访中华厨艺学院
中华厨艺学院举行第廿八届毕业典礼2019年3月6日中华厨艺学院举行第廿八届毕业典礼
巴拿马御厨探访交流中华厨艺2019年3月5日巴拿马御厨探访交流中华厨艺
低碳厨房创意食谱烹饪比赛2019年3月2日低碳厨房创意食谱烹饪比赛
中华厨艺学院业界新春团年午宴2019年1月30日中华厨艺学院业界新春团年午宴
香港教育及职业博览20192019年1月24日至27日香港教育及职业博览2019

2018

Green Monday创办人杨大伟先生「未来食物」讲座2018年11月16日Green Monday创办人杨大伟先生「未来食物」讲座
「香港国际美酒展」业界及公众活动2018年11月9日至10日「香港国际美酒展」业界及公众活动
HTI/CCI/ICI 资讯日2018年11月1日至2日HTI/CCI/ICI 资讯日
出战亚洲名厨精英荟夺奖而归2018年10月27日出战亚洲名厨精英荟夺奖而归
「香港美酒佳肴巡礼2018」2018年10月25日至28日「香港美酒佳肴巡礼2018」
扬州大学旅游烹饪学院示范正宗淮扬菜2018年8月16日扬州大学旅游烹饪学院示范正宗淮扬菜
财政司司长陈茂波到访学院 2018年7月18日财政司司长陈茂波到访学院
「2018全港青年厨师中餐烹饪比赛」决赛 2018年5月30日「2018全港青年厨师中餐烹饪比赛」决赛
「2018全港青年厨师中餐烹饪比赛」初赛 2018年5月9日至10日「2018全港青年厨师中餐烹饪比赛」初赛
Gourmet Asia 20182018年5月9日至11日Gourmet Asia 2018
CCI及ICI与三间日本机构签订合作备忘录2018年4月26日CCI及ICI与三间日本机构签订合作备忘录
中华厨艺学院业界新春午宴2018年2月28日中华厨艺学院业界新春午宴
K11「讲饮道食」文化活动2018年2月3日K11「讲饮道食」文化活动
香港教育及职业博览20182018年2月1日至4日香港教育及职业博览2018
中学校长教师参观了解课程培训2018年1月18日中学校长教师参观了解课程培训

2017

VTC35周年活动：「大董中国意境菜」示范讲座及主题晚宴2017年11月16日至17日VTC35周年活动：「大董中国意境菜」示范讲座及主题晚宴
香港美酒佳肴巡礼20172017年10月26日至29日香港美酒佳肴巡礼2017
欧洲呈献「射鵰英雄宴」2017年10月19日至24日欧洲呈献「射鵰英雄宴」
HOFEX 2017「香港国际美食大赛」2017年5月8日至11日HOFEX 2017「香港国际美食大赛」
《滔韬不绝》厨艺示范及主题晚宴2017年4月7日《滔韬不绝》厨艺示范及主题晚宴
甜美花聚 於香港花卉展览20173月10日及19日甜美花聚 於香港花卉展览2017
中华厨艺学院第二十六届毕业典礼2017年3月8日中华厨艺学院第二十六届毕业典礼
VTC 35周年活动：获奖厨师祝捷及感谢晚宴2017年2月27日VTC 35周年活动：获奖厨师祝捷及感谢晚宴
教育及职业博览20172017年2月23日至26日教育及职业博览2017
CCI/ICI/HTI学院开放日2017 (薄扶林大楼)2017年2月15日至16日CCI/ICI/HTI学院开放日2017 (薄扶林大楼)

2016

陈国强师傅「得奖菜式」电炉厨艺示范2016年12月9日陈国强师傅「得奖菜式」电炉厨艺示范
瑞典公主及代表团到访2016年11月30日瑞典公主及代表团到访
香港美酒佳肴巡礼20162016年10月27日至30日香港美酒佳肴巡礼2016
与日本光塩学园调理制菓専门学校签订合作协议2016年10月13日与日本光塩学园调理制菓専门学校签订合作协议
「饮食文化与烹饪」专题讲座2016年10月4日「饮食文化与烹饪」专题讲座
「第八届中国烹饪世界大赛」夺10奖2016年9月19日至21日「第八届中国烹饪世界大赛」夺10奖
中华厨艺学院於「家居及美食博览」推广健康中菜2016年8月11日至15日中华厨艺学院於「家居及美食博览」推广健康中菜
中华厨艺学院 上海「中华杯」勇夺两奖2016年8月5日至8日中华厨艺学院 上海「中华杯」勇夺两奖
食物安全日20162016年6月30日食物安全日2016
「新加坡之夜」 细尝娘惹风味2016年6月23日「新加坡之夜」 细尝娘惹风味

2015

中华厨艺学院与墨西哥CESSA大学签署合作协议2015年10月23日中华厨艺学院与墨西哥CESSA大学签署合作协议
VTC选科策略资讯日20152015年5月16日VTC选科策略资讯日2015
HOFEX 国际食品餐饮展 20152015年5月6日至9日HOFEX 国际食品餐饮展 2015
教育及职业博览20152015年2月5日至8日教育及职业博览2015
薄扶林大楼开放日2015年1月28日至29日薄扶林大楼开放日

2014

香港美酒佳肴巡礼2014年10月30日至11月2日香港美酒佳肴巡礼
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