（依毕业年份及姓氐笔划排序）
和昌饭店行政总厨 大师级中厨师课程毕业生
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帝逸酒店中餐行政总厨
大师级中厨师课程毕业生
凯悦酒店中菜总厨
大师级中厨师课程毕业生
香港东涌世茂喜来登酒店及香港东涌福朋喜来登酒店中菜行政总厨 大师级中厨师课程毕业生
香港瑞吉酒店中菜主厨
大师级中厨师课程毕业生
香港银行家会所总厨 大师级中厨师课程毕业生
潮家宴总厨
大师级中厨师课程毕业生
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信和酒店集团行政总厨
大师级中厨师课程毕业生
香港航天科技集团总厨 大师级中厨师课程毕业生
美丽华酒店国金轩中菜行政主厨 大师级中厨师课程毕业生
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香港JW万豪酒店中菜行政总厨 大师级中厨师课程毕业生
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香港赛马会主厨
大师级中厨师课程毕业生
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满乐中菜烧味主厨
大师级中厨师课程毕业生
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大公馆行政总厨
大师级中厨师课程毕业生
千禧新世界香港酒店高级中菜助理总厨 大师级中厨师课程毕业生
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稻香集团出品管理高级经理
大师级中厨师课程毕业生
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顺德公渔村河鲜酒家行政总厨 大师级中厨师课程毕业生
美丽华集团营运及厨艺总监 - 中式菜系 大师级中厨师课程毕业生
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富临饭店(1977)有限公司行政总厨 大师级中厨师课程毕业生
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香港赛马会凯旋厅主厨 大师级中厨师课程毕业生
香港赛马会满贯厅菜式主厨 大师级中厨师课程毕业生
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利佳舫董事总厨
大师级中厨师课程毕业生
陈皮之堡创办人 大师级中厨师课程毕业生
君兰发展君兰会餐饮公司行政总厨 大师级中厨师课程毕业生
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新濠天地·摩珀斯21楼餐厅总厨 大师级中厨师课程毕业生
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香港嘉里酒店助理行政总厨
大师级中厨师课程毕业生
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竞骏会行政总厨
大师级中厨师课程毕业生
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美心集团生产经理 (快餐及餐饮部)
大师级中厨师课程毕业生
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香港赛马会总厨师长(幸运阁及中式宴会) 大师级中厨师课程毕业生
四季酒店(新加坡)行政总厨(中菜) 大师级中厨师课程毕业生
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万事达餐饮管理公司餐饮总监 2010年大师级中厨师课程毕业生
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九龙香格里拉大酒店香宫中菜行政总厨
大师级中厨师课程毕业生
联邦酒楼集团行政总厨 大师级中厨师课程毕业生
香港赛马会总厨师长 (沙田会所 - 中菜) 大师级中厨师课程毕业生
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卅二公馆集团行政总厨 (中菜)
大师级中厨师课程毕业生
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海景嘉福酒店中菜行政总厨 大师级中厨师课程毕业生
巴黎半岛酒店行政总厨 - 中餐 大师级中厨师课程毕业生
基快富食品(中国)有限公司市场部厨务及创意总监 大师级中厨师课程毕业生
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香港文华东方酒店文华厅中菜行政总厨 大师级中厨师课程毕业生
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富豪酒店国际有限公司集团行政总厨
大师级中厨师课程毕业生
香港丽思卡尔顿酒店天龙轩总厨 大师级中厨师课程毕业生
金沪庭行政总厨
大师级中厨师课程毕业生
囍公馆行政总厨 大师级中厨师课程毕业生
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柏宁酒店行政总厨
大师级中厨师课程毕业生
香港赛马会总厨师长 (马场 - 中菜) 大师级中厨师课程毕业生
