中華廚藝學院 - 大師級課程畢業生
Hospitality Hong Kong Chinese Culinary Institute (CCI) Hospitality Hong Kong

大師級課程畢業生

大師級畢業生

(依畢業年份及姓氐筆劃排序)

陳智斌

陳智斌

嘉融酒店行政總廚 大師級中廚師課程畢業生

梁耀基

梁耀基

帝逸酒店中餐行政總廚
大師級中廚師課程畢業生

何振雄

何振雄

凱悅酒店中菜總廚

大師級中廚師課程畢業生

鍾志強

鍾志強

香港東涌世茂喜來登酒店及香港東涌福朋喜來登酒店中菜行政總廚 大師級中廚師課程畢業生

關浩文

關浩文

香港瑞吉酒店中菜主廚
大師級中廚師課程畢業生

劉思佑

劉思佑

香港銀行家會所總廚 大師級中廚師課程畢業生

梁廣輝

梁廣輝

潮家宴總廚
大師級中廚師課程畢業生

賴正成

賴正成

信和酒店集團行政總廚
大師級中廚師課程畢業生

雷啟裕

雷啟裕

香港航天科技集團總廚 大師級中廚師課程畢業生

鄧浩宏

鄧浩宏

美麗華酒店國金軒中菜行政主廚 大師級中廚師課程畢業生

鄧家濠

鄧家濠

香港JW萬豪酒店中菜行政總廚 大師級中廚師課程畢業生

陳立新

陳立新

香港賽馬會主廚
大師級中廚師課程畢業生

陳永瀚

陳永瀚

滿樂中菜燒味主廚
大師級中廚師課程畢業生

陳偉庭

陳偉庭

大公館行政總廚
大師級中廚師課程畢業生

李家鋌

李家鋌

千禧新世界香港酒店高級中菜助理總廚 大師級中廚師課程畢業生

倪振邦

倪振邦

稻香集團出品管理高級經理
大師級中廚師課程畢業生

陳基英

陳基英

順德公漁村河鮮酒家行政總廚 大師級中廚師課程畢業生

周世韜

周世韜

美麗華集團營運及廚藝總監 - 中式菜系 大師級中廚師課程畢業生

黃隆滔

黃隆滔

富臨飯店(1977)有限公司行政總廚 大師級中廚師課程畢業生

翁萬海

翁萬海

香港賽馬會凱旋廳主廚 大師級中廚師課程畢業生

林勸飛

林勸飛

香港賽馬會滿貫廳菜式主廚 大師級中廚師課程畢業生

林森木

林森木

利佳舫董事總廚
大師級中廚師課程畢業生

黃亞保

黃亞保

陳皮之堡創辦人 大師級中廚師課程畢業生

黃富強

黃富強

君蘭發展君蘭會餐飲公司行政總廚 大師級中廚師課程畢業生

黃贊奇

黃贊奇

新濠天地‧摩珀斯21樓餐廳總廚 大師級中廚師課程畢業生

邱杰飈

邱杰飈

香港嘉里酒店助理行政總廚
大師級中廚師課程畢業生

伍偉國

伍偉國

競駿會行政總廚

大師級中廚師課程畢業生

彭業盛

彭業盛

美心集園生產經理 (快餐及餐飲部)
大師級中廚師課程畢業生

徐偉輝

徐偉輝

香港賽馬會總廚師長(幸運閣及中式宴會) 大師級中廚師課程畢業生

歐國強

歐國強

四季酒店(新加坡)行政總廚(中菜) 大師級中廚師課程畢業生

陳國強

陳國強

萬事達餐飲管理公司餐飲總監 2010年大師級中廚師課程畢業生

張浪然

張浪然

九龍香格里拉大酒店香宮中菜行政總廚
大師級中廚師課程畢業生

劉振權

劉振權

聯邦酒樓集團行政總廚 大師級中廚師課程畢業生

楊源益

楊源益

香港賽馬會總廚師長 (沙田會所 - 中菜) 大師級中廚師課程畢業生

李文星

李文星

卅二公館集團行政總廚 (中菜)
大師級中廚師課程畢業生

梁輝雄

梁輝雄

海景嘉福酒店中菜行政總廚 大師級中廚師課程畢業生

陶國檢

陶國檢

巴黎半島酒店行政總廚 - 中餐 大師級中廚師課程畢業生

蔡祝固

蔡祝固

基快富食品(中國)有限公司市場部廚務及創意總監 大師級中廚師課程畢業生

黃永強

黃永強

香港文華東方酒店文華廳中菜行政總廚 大師級中廚師課程畢業生

葉志森

葉志森

富豪酒店國際有限公司集團行政總廚
大師級中廚師課程畢業生

劉秉雷

劉秉雷

香港麗思卡爾頓酒店天龍軒總廚 大師級中廚師課程畢業生

吳宏秋

吳宏秋

金滬庭行政總廚
大師級中廚師課程畢業生

邵德龍

邵德龍

囍公館行政總廚 大師級中廚師課程畢業生

呂德宇

呂德宇

柏寧酒店行政總廚
大師級中廚師課程畢業生

林雲輝

林雲輝

香港賽馬會總廚師長 (馬場 - 中菜) 大師級中廚師課程畢業生