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| 12月25日 | 李家超在禮賓府與心光學校學生等歡度佳節 稱今個聖誕「特別甜」 | 香港電台 |
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| 12月25日 | 聖誕節︱李家超禮賓府招待學生迎節日 收賀卡大讚：畫得我仲靚仔咗！ | 星島網 |
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| 12月25日 | 李家超在禮賓府與心光學校學生等歡度佳節 稱今個聖誕「特別甜」(Chinese Version Only) | 新浪香港 |
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| 12月25日 | 李家超邀心光學校和職訓局院校青年到禮賓府慶祝聖誕 | 商業電台 |
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| 12月25日 | 李家超籲一同建立充滿溫暖和善意社會 | 信報 |
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| 12月20日 | 2023HOTELEX深圳首秀圓滿落幕，各大國際賽事戰果一手資訊來了 | 搜狐 |
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| 12月17日 | 匯四海大師 展名廚風采 2023 HOTELEX國際廚師精英賽圓滿落幕 | 深圳新聞網 |
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| 12月15日 | 照護食在社區 社聯與各界攜手助吞嚥困難者餐餐「食得喜」 | AM730 |
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| 12月15日 | 南方觀察 | 技能人才專場發布暨2023年羅湖「工匠活動週」啟動 | 中傳雲端資訊系統 |
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| 12月14日 | 羅湖觀察|工匠活動週啟動，三個關鍵字看羅湖“成才秘訣” | 騰訊網 |
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| 12月14日 | 凝聚香港 | 香港電台 |
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| 12月8日 | 《缸邊隨筆－石鏡泉》創世紀慈善宴 (Chinese Version Only) | Etnet |
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| 12月8日 | 《缸邊隨筆－石鏡泉》創世紀慈善宴 (Chinese Version Only) | Etnet |
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| 12月7日 | 凝聚香港 | 香港電台 |
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| 11月15日 | 有片｜香港故事傳千里 奶茶非遺進灣區 | 香港商報網 |
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| 11月15日 | 有片｜香港故事傳千里 奶茶非遺進灣區 | 香港商報網 |
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| 11月11日 | 凝聚香港：第三百六十五集 劏房最低住屋標準 | 香港電台 YouTube |
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| 11月10日 | 凝聚香港 | 香港電台 |
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| 11月8日 | 楊貫一後人捐贈百萬 助培訓中華「食神」 | 信報 |
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| 11月8日 | 請客必食18道菜探班【影片】 | 新浪香港 |
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| 11月7日 | 職訓局課程周四起報名 增非學術成就學生入學機會 | 881903.com |
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| 11月7日 | 「鮑魚大王」楊貫一女兒捐100萬 助中華廚藝學院培訓廚師 | AM730 |
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| 11月7日 | 《請客必食18道菜》完結黎耀祥設風味宴與眾星慶祝 | 文匯報 |
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| 11月6日 | 黎耀祥宴請星級嘉賓 豪歎《請客必食18道食》 | 無線電視 Weekly |
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| 11月4日 | 凝聚香港：第三百六十集 立冬進補 | 香港電台 YouTube |
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| 11月3日 | 凝聚香港 | 香港電台 |
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| 11月2日 | 職訓局6院校成員明起辦資訊日 助考生家長掌握升學資訊 | 東網 |
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| 11月2日 | 職訓局6院校成員明起辦資訊日 助考生家長掌握升學資訊 | 東網 |
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| 10月30日 | 本澳名廚連年不缺席 | 澳門日報 |
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| 10月25日 | 星街港味法餐 | 信報 |
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| 10月24日 | 陳茂波：香港經濟正朝多元化高增值方向發展 | 香港新聞網 |
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| 10月23日 | 凝聚香港 | 香港電台 |
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| 10月23日 | 凝聚香港 | 香港電台 (YouTube) |
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| 10月22日 | 財政司司長出席職業訓練局「玩轉技能」嘉年華開幕禮致辭 | 政府新聞網 |
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| 10月22日 | 陳茂波：港經濟朝多元化高增值方向發展 | 文匯報 |
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| 10月22日 | 陳茂波：職專教學迎合港所需 提供青年發展機會 | 香港01 |
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| 10月22日 | Hong Kong’s disappearing dim sum: why old-school trolleys and pig liver siu mai are being replaced (英文版本) | 南華早報 |
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| 10月22日 | Saving Hong Kong’s ‘endangered’ dim sum (英文版本) | 南華早報 (YouTube) |
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| 10月18日 | Guidebook Launched to Aid Foodservice in Circular Economy Shift (英文版本) | Mirage News |
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| 10月16日 | 潮玩智能健身、體驗運動治療！VTC「玩轉技能」嘉年華 免費玩30+攤位/互動遊戲/工作坊 | 雅虎 |
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| 10月12日 | 望破男廚主導 廚藝賽拓眼界 | 信報 |
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| 10月10日 | 【職專新勢力】 廚藝學生巧手工藝 塑「像真水果」、「繽紛翻糖」 | 思考香港 |
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| 10月9日 | 【有啖好食】700名廚慈善宴獻技 乳豬配烤菠蘿點整先好食？ | Topick |
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| 9月26日 | 職訓局10.22西九舉辦嘉年華 4大主題區域免費入場 | 東網 |
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| 9月25日 | 禮雲子扒柚皮 | 澳門日報 |
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| 9月24日 | 「中華節氣菜高峰對話暨國際名廚中華節氣菜現場展演」在常州舉行 | 搜狐 |
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| 9月20日 | 「國際粵菜產業高品質發展論壇及品鑑交流會」在穗舉行 | 搜狐 |
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| 9月20日 | 【餐飲新浪潮@iM網欄】餐飲未來兩大關鍵詞——教育X科技 | 香港經濟日報 |
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| 9月19日 | 2023中國—東協職業院校學生烹飪技能競賽揭曉 | 廣西壯族自治區教育廳 |
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| 9月18日 | 2023年中國-東協職業院校學生烹飪技能競賽在南寧職業技術學院成功舉辦 | 中國教育在線 |
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| 9月18日 | 「烹調」然心動 | 黃岡職院在2023中國—東協職業院校學生烹飪技能大賽喜獲佳績！ | 一點資訊 |
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| 9月17日 | 2023年中國-東盟職業院校學生烹飪技能大賽在我校成功舉辦 | 搜狐 |
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| 9月17日 | 電子舌頭 細嘗食物千百味 | 明報(加西網) |
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| 9月13日 | 2023中國—東盟職業院校學生烹飪技能大賽即將開賽！ | 搜狐 |
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| 9月13日 | 以賽為媒提升職業技能，橫瀝有了大灣區飲食業人才培育計劃 | 搜狐 |
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| 9月13日 | 飲聯賀成立15載 | 香港商報網 |
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| 9月12日 | 橫瀝以賽為媒提升職業技能 | 東方財富網 |
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| 9月9日 | “2023環球廚神·國際挑戰賽”中國總決賽在東莞成功舉辦 | 搜狐 |
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| 9月8日 | 48位國際精英廚師廣東東莞“決戰”廚藝之巔 | 今日頭條 |
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| 9月7日 | 林鄭月娥現身東莞，參與啟動“大灣區飲食業人才行動計劃” | 今日頭條 |
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| 9月6日 | 林月庭 - 懷舊鴨腳包｜甘美人生 | 星島頭條 |
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| 9月5日 | 第二屆咖啡師大賽結果出爐 Pacific Coffee盼提供平台培養業界人才 | 橙新聞 |
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| 9月5日 | 咖啡師大賽｜冠軍作品神似「醬香拿鐵」 以威士忌等調製獨特風味 | 點新聞 |
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| 9月3日 | 無定向學堂：豈止甜酸苦鹹鮮！ 電子舌頭 細嘗食物千百味 | 明報OL |
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| 9月1日 | 9月7日橫瀝見證“環球廚神”誕生 | 東莞日報 |
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| 8月29日 | 東莞：精彩亮點搶先看！ “環球廚神挑戰賽”即將上演“巔峰對決” | 羊城派 |
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| 8月29日 | “環球廚神挑戰賽”巔峰對決即將在東莞橫瀝上演，精彩亮點搶先看 | 信息時報 |
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| 8月22日 | 一改老氣印象 掀打卡點心潮 | 信報 |
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| 8月22日 | Rosewood boss Sonia Cheng on creating powerful, meaning relationships, building a purpose-driven company—and what young people in Hong Kong want (英文版本) | Tatler |
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| 8月19日 | John Lee to speak directly to citizens during policy address consultation in Shau Kei Wan (英文版本) | 英文虎報 |
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| 8月19日 | 主動創新求變 香港前景亮麗 | 文匯報 |
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| 8月18日 | 李家超赴廚藝學院學擺盤 盼學院教出「廚神」提升港競爭力 | 今日頭條 |
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| 8月17日 | 李家超訪廚藝學院 冀更多年青人做學徒闖新天 | 信報 |
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| 8月17日 | John Lee visits International Culinary Institute to learn latest developments for catering industry (英文版本) | 英文虎報 |
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| 8月17日 | 施政報告2023｜李家超到國際廚藝學院“探班” 了解餐飲業新趨勢 | 星島環球 |
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| 8月17日 | 施政報告2023｜李家超到國際廚藝學院「探班」 了解餐飲業新趨勢 | 星島日報 |
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| 8月17日 | 行政長官到訪國際廚藝學院（附圖） | info.gov.hk |
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| 8月14日 | 2023全港青年廚師中餐烹飪比賽 | The Box |
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| 8月11日 | 全港青年烹飪比賽結果出爐 廚師李藝憑「山海相融」成三料得主 | 東網 |
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| 8月11日 | 2023全港青年廚師中餐烹飪比賽 廚神及青年刀神誕生 盡顯功架 | 香港01 |
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| 8月10日 | 精選最正消暑冬瓜盅！百年老店足料蛇湯冬瓜盅／米芝蓮級鮑魚花膠本地有機冬瓜／超滋味一人盡興迷你版／古法製入口即化冬瓜盅 | 經濟通 |
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| 8月10日 | 飲食行業的出路(前中華廚藝學院訓練委員會副主席 楊位醒先生)/選民登記小劇場——提示信的顏色/社會熱點話題 | 香港電台 |
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| 8月5日 | 【研學遊】茶坑印象分館文化交流活動，精彩紛呈！ | 澎湃 |
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| 7月28日 | 「食在廣州·情動兩岸」 第九屆穗台青年論壇在廣州啟動 | 香港商報網 |
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| 7月13日 | DSE放榜2023︱文憑試7.19放榜 職訓局逾140課程接受報名 | 星島頭條 |
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| 7月10日 | 大廚搖籃 | 華懋集團 |
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| 7月1日 | Bridging East and West (英文版本) | China Daily |
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| 6月27日 | 書展新書｜從難民到星級名厨：黃亞保食譜烹調五味人生 | 橙新聞 |
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| 6月22日 | 綫上綫下齊包糉 煤氣公司再創健力士世界紀錄ᵀᴹ榮譽 | Topick |
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| 6月19日 | 陳茂波：香港經濟朝高質量發展 職專訓練發展空間大 | 今日頭條 |
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| 6月18日 | 瑰麗酒店集團堅定承諾， 憑藉“瑰麗一心”發展路徑支持人類和地球 | 邁點 |
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| 6月13日 | 父親節：米芝蓮大廚分享其父親如何影響他們的烹飪之路 | 米之蓮指南 |
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| 5月31日 | 食品展會網：HOFEX 2023吸引三萬買家參觀，推動國際餐飲疫後交流 | 今日頭條 |
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| 5月25日 | 【知多啲：照護食標準指引】按食物飲品狀態分9等級 社企餐廳推動餐廳製作照護食 讓長者與家人同枱食飯 盼分級成為跨界別「共同語言」 | Power Up 明報 |
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| 5月25日 | HOFEX 2023吸引逾三萬買家參觀 推動國際餐飲業疫後交流 | 香港01 |
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| 5月23日 | 【2023年世界技能大賽香港代表選拔賽】新增烘焙酒店款待等項目 近700人參戰 報名中學生增兩成 | Jump 明報 |
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| 5月22日 | 【城中人城中事】「國際名廚慈善宴」5大名廚 精選粵菜 賀人瑞長者母親節 | 星島網 |
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| 5月22日 | 職專學習與訓練具發展空間 陳茂波指香港經濟轉型朝高質量發展 | 成報 |
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| 5月22日 | 【官員有Say】財爺：加強培訓本地人才 提升跨領域技能 | 文匯報 |
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| 5月22日 | 世界技能賽港區近700人參加 | 香港仔 |
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| 5月22日 | 世界技能賽增四項目 七百人參加 | 大公網 |
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| 5月21日 | 陳茂波：美食活經濟 為青年提供更多發展機會 | 香港商報網 |
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| 5月16日 | VTC職專教育成果佳 廚藝學生橫掃多獎 | 香港經濟日報 |
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| 5月16日 | VTC職專教育成果佳 廚藝學生橫掃多獎 | 晴報 |
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| 5月15日 | 香港百歲婆婆告訴你“長命百歲”的秘笈 | 香港新聞網 |
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| 5月15日 | Ray Online｜新生代青年廚師勇奪35項國際殊榮 展現本港職業專才教育成果 | AM730 |
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| 5月13日 | 5大名廚為長者辦盛宴慶母親節 地區組織派麵撐基層媽媽 | 星島頭條 |
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| 5月13日 | 母親節快樂/102歲婆婆：最期待兒子陪飲茶 | 大公報 |
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| 5月13日 | 母親節將至香港名廚為長者祝壽 | 中新網 |
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| 5月12日 | 重現昔日經典菜#椒鹽百花釀鮮魷 | 晴報 |
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| 4月30日 | 會展美食市集閉幕 展商：人流多滿意生意額 原文網址：https://www.881903.com/news2/local/2485048 | 商業電台 881903 |
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| 4月29日 | 「開心香港」活動展開 灣仔會展舉行美食市集 | Now 新聞 |
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| 4月29日 | 何永賢蔡若蓮齊到場 感受美食市集熱鬧氣氛 | 香港商報網 |
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| 4月29日 | 開心香港｜會展美食市集免費派200罐頭鮑魚 現場需人潮管制 | 香港01 |
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| 4月28日 | 未來靠孩子#風乾肉腸欖角焗魚 | 晴報 |
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| 4月28日 | 開心香港︱啟動禮於西九舉行 特首李家超盼市民食得開心玩得開心 | 星島頭條 |
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| 4月28日 | 開心香港｜西九主持啟動禮 李家超：盼以港人笑面說好香港故事 | AM730 |
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| 4月28日 | 李家超冀「開心香港」刺激零售餐飲 帶動本地消費 望市民開心 (17:41) | 明報 |
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| 4月28日 | ‘Happy Hong Kong’ campaign and consumption vouchers should lift economy, city leader predicts (英文版本) | 南華早報 |
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| 4月22日 | Chinese Silhouette with a Taste：Chinese Silhouette with a Taste (英文版本) | YouTube (香港電台) |
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| 4月17日 | 大灣區GBA專題：瑰麗推職訓畢業生環球實習 | 明報 |
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| 4月14日 | 【輸入外勞】（2）青黃不接流失量大 中式酒樓陷「人手荒」 胡珠：經理部長幫忙洗碗 | 堅料網 |
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| 4月4日 | 穗台高质量发展推介交流活动在港澳举行 | 廣州文明報 |
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| 4月2日 | 慈善宴憶起“特級校對” | 澳門日報 |
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| 3月29日 | 打邊爐可以幾講究？世界冠軍名廚主理火鍋！必食骨膠原恩物鴛鴦花膠雞鍋、每日新鮮騸牯牛、手打100%墨魚丸、樹記響鈴 | 經濟通 |
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| 3月27日 | 10月首辦「國際名廚慈善宴」 向世界說好香港美食故事 | 資本平台 |
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| 3月27日 | 10月首辦「國際名廚慈善宴」 向世界說好香港美食故事 | 新浪香港 |
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| 3月26日 | 香港將首辦「國際名廚慈善宴」 逾400名世界頂尖中廚齊聚香港 | 灼見名家 |
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| 3月7日 | 專訪香港職訓局主席戴澤棠：建議擴大大灣區青年就業計劃範圍 | Southern Metropolis Daily |
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| 2月21日 | 職訓局夥國泰 培訓航空業人才 | 星島日報 |
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| 2月21日 | Cathay signs training MOU (英文版本) | Asian Aviation |
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| 2月21日 | VTC與國泰合作 共育航空專才 | 文匯報 |
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| 2月20日 | 我要健康啲! | 香港電台 |
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| 2月20日 | 我要健康啲!：減鈉點心你要識 | 香港電台 (YouTube) |
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| 2月20日 | 片皮鴨食譜｜蔣怡簡易版烤鴨免醃料 1鴨2食皮香脆5貼士最重要乾 (Chinese Version Only) | 香港01 |
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| 2月3日 | 教育及職業博覽2023 VTC師生展示應用科技成果 | Recruit |
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| 2月3日 | 【貿發局。教育及職業博覽2023】設「教育」及「職業」專區 北上升學查詢增 多個政府部門設攤位解答招聘事宜 | Jump 明報 |
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| 1月19日 | Education chief cooks up a news treat (中文版本) | 英文虎報 |
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| 1月19日 | 【Emily】煮咕嚕蝦球款待傳媒 蔡若蓮拿手菜鯪魚餅 | 明報教育 |
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| 1月19日 | 【Emily】煮咕嚕蝦球款待傳媒 蔡若蓮拿手菜鯪魚餅 | 明報 (加西網) |
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| 1月19日 | 【Emily】煮咕嚕蝦球款待傳媒 蔡若蓮拿手菜鯪魚餅 | 明報 |
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| 1月19日 | 局長下廚 | 文匯報 |
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| 1月18日 | 跨境學童｜教育局爭取最快2.1來港上學 蔡若蓮對快測代核酸樂觀 | 香港01 |
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| 1月17日 | 【好學媽媽】蔣怡9年前放下女兒赴英學廚 靚媽靠學習平衡生活：這才可尋回自我 | Topick |
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| 1月16日 | 「我愛香港」廚藝大賞 帶出「我愛香港」和家庭合作精神 | 文匯報 |
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| 1月16日 | 「我愛香港」廚藝大賞 帶出「我愛香港」和家庭合作精神 | 點知天下 |
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| 1月12日 | 煎堆食譜│煎堆想圓得持久有竅妙！奶黃餡加一樣嘢就非常香 | 雅虎 |
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