CCI - Press Release
Hospitality Hong Kong Chinese Culinary Institute (CCI) Hospitality Hong Kong

Press Release

Press

2024

DateTitle
8 Mar中華廚藝學院第十一屆「大師級中廚師課程」畢業典禮
平均年齡為歷屆最年輕 首次誕生兩位大師級女廚師 (Chinese Version Only)

2023

DateTitle
7 Nov中華廚藝學院獲「鮑魚大王」楊貫一後人捐贈港幣100萬元
成立「楊貫一大師傳承基金」支持青年中廚師職業培訓發展 (Chinese Version Only)
10 Aug2023全港青年廚師中餐烹飪比賽
新一屆 「青年廚神」 憑創意奪三獎成大贏家 (Chinese Version Only)
15 May國際廚藝學院及 中華廚藝學院學員
於 「 香港國際美食大 獎 」及「香港專業調酒師挑戰賽」 勇奪 35面獎項 展示職業專才教育成果 (Chinese Version Only)

2021

DateTitle
10 Sep中華廚藝學院及國際廚藝學院學員及畢業生
於香港國際美食大獎(HKICC)取得佳績 (Chinese Version Only)
7 Jul「2020/21全港青年廚師中餐烹飪比賽」圓滿結束
新一屆青年廚神、刀神誕生 (Chinese Version Only)

2019

DateTitle
8 Mar中華廚藝學院第28屆畢業典禮
畢業學員立志發揮所長 貢獻業界 (Chinese Version Only)

2018

DateTitle
30 NovStudents and Graduates of ICI & CCI sweep awards from international culinary competitions
4 Jun「2018全港青年廚師中餐烹飪比賽」圓滿結束
青年女廚神、刀神順利誕生 (Chinese Version only)

2017

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27 Dec中華廚藝學院全新「香港地道美食課程」 開拓你的美食版圖 (Chinese Version Only)
23 NovVTC 35th Anniversary features Artistic Interpretation of Chinese Gastronomy Seminar and Wine Pairing Dinner by Da Dong and Jeannie Choo Lee
1 Nov中華廚藝學院「射鵰英雄宴」 金庸筆下傳奇菜式 歐洲首度呈現 (Chinese Version Only)
11 Oct中華廚藝學院學員為港爭光 於「2017中國-東盟職業院校學生烹飪技能大賽」奪7獎項
(Chinese Version Only)
19 Jul中華廚藝學院 歐洲三國主理香港特區政府回歸二十周年慶祝晚宴
(Chinese Version Only)
17 Jul“A Tasty Guide to Hong Kong Snacks” Promotes the Authentic and Traditional Local Taste
18 May 國際廚藝學院及中華廚藝學院學員及畢業生於香港國際美食大賽(HKICC)取得佳績
(Chinese Version only)
17 Mar VTC Culinary Graduates Make Their Mark in the Global Arena
15 Mar中華廚藝學院第二十六屆畢業典禮
(Chinese Version Only)
6 Jan中廚之路 走向國際舞台
(Chinese Version Only)

2016

DateTitle
15 DecSwedish Princess and Delegation Visisted CCI, ICI and HTI
5 Dec中華廚藝學院參與香港文化博物館展覽
(Chinese Version Only)
11 NovCCI and ICI Signed Memorandum of Understanding (MOU) with Koen Culinary Institute from Japan
2 NovThe Chinese Culinary Institute (CCI) Wins Accolades Again in Two International Culinary Contests
3 Jun2016全港青年廚師中餐烹飪比賽
(Chinese Version Only)
4 MarThe 25th Graduation Ceremony of Chinese Culinary Institute
(Chinese Version Only)

2015

DateTitle
16 MarThe 24th Graduation Ceremony of Chinese Cuisine Training Institute
(Chinese Version Only)